Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
19 Июля 2019, 01:17:25
Начало Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация

+  Первый форум Каменца-Подольского
|-+  Общение по интересам, Размышлизмы, споры, политика etc.
| |-+  Наши хоббі
| | |-+  Алкоголь
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 [2]  Все Вниз Отправить эту тему Печать
Голосование
Вопрос: Каким спиртным напиткам вы отдаёте предпочтение
Благородним (Дорогой конья, вино 20-ти летней выдержки)   -4 (40%)
хорошую и дорогую водку типа Финляндии и д.т.   -0 (0%)
обычной водке (Цена от 12 грн до 20 за 0,5л)   -1 (10%)
Слабоалкогольным напискам   -3 (30%)
лучший алкогольный напиток это самогон   -2 (20%)
Всего голосов: 7

Автор Тема: Алкоголь  (Прочитано 12973 раз)
lisa
Гость
« Ответ #30 : 12 Сентября 2006, 14:40:16 »

so do alkogolia,to v mene chysto divchachyi smak:chervone suhe vyno(pry chomubez pontiv v styliu vyderzka 20 rokiv,sikavo htos z vas yogo taky disno probuvav?i vpevnenyi so vono disno 20-ty richne?takyh vyn duze malo,spravznihbez spyrtovyh dobavok,z prostoi prychyny so vyno portetsia,i siny v nyh taki so vam i ne snylys,do togoz spravzni vyna alkogol ne dobavliaetsia,gradusy zalezat vid typu vynogradu i prosesu brodinnia...i t.d.)otze meni podobaetsia molode vyno i takoz vyno 3-4-6 richnoi vytrymky(4-roky se vze rezervne vyno,a 6-velykoi rezervy)i v zaleznosti vid typu vynogradu(cabernet sauvignon,z yakoi tipa robliat  "kagor",ya ne liublu bo vin z solodkuvatym prysmakom,yak i monastrell i t. d.)se lublu shampanske(zvisno spravzne,a ne sovetske)
Записан
valery
Добрый Э-эх
Администратор форума
Старожил
*****

репутация +0/-0
Сообщений: 202



« Ответ #31 : 12 Сентября 2006, 15:41:31 »

so do alkogolia,to v mene chysto divchachyi smak:chervone suhe vyno(pry chomubez pontiv v styliu vyderzka 20 rokiv,sikavo htos z vas yogo taky disno probuvav?i vpevnenyi so vono disno 20-ty richne?takyh vyn duze malo,spravznihbez spyrtovyh dobavok,z prostoi prychyny so vyno portetsia,i siny v nyh taki so vam i ne snylys,do togoz spravzni vyna alkogol ne dobavliaetsia,gradusy zalezat vid typu vynogradu i prosesu brodinnia...i t.d.)otze meni podobaetsia molode vyno i takoz vyno 3-4-6 richnoi vytrymky(4-roky se vze rezervne vyno,a 6-velykoi rezervy)i v zaleznosti vid typu vynogradu(cabernet sauvignon,z yakoi tipa robliat  "kagor",ya ne liublu bo vin z solodkuvatym prysmakom,yak i monastrell i t. d.)se lublu shampanske(zvisno spravzne,a ne sovetske)
Спробую трохи посперечатись.
1. Червоне сухе вино - це не дівчачий смак. Це зрілий смак. Дівчачий смак - це мускат, тамянка, різні десертні вина. А червоне сухе від двох років - це досить "правильне" вино. Особливо справжнє марочне сухе "Каберне" (на мій смак).
2. Спирт в вина добавляють. Майже завжди. І особливо у нас. Це не бодяга. Це технологічний процес.

Справжнє шампанське - це те, що з провінції Шампань? Напевно смачне. Бо я не пив. Не дуже полюбляю. Хоча новосвітський брют - теж нічого собі.
Записан

Філін, іронічно, - УГУ... (с)
serg
Старожил
****

репутация +0/-0
Сообщений: 208


« Ответ #32 : 12 Сентября 2006, 16:37:42 »

2. Спирт в вина добавляють. Майже завжди. І особливо у нас. Це не бодяга. Це технологічний процес.
Т.е. в Украине любое вино - де факто крепленое? По старинке - чернильце?

Справжнє шампанське - це те, що з провінції Шампань? Напевно смачне. Бо я не пив. Не дуже полюбляю. Хоча новосвітський брют - теж нічого собі.
Так оно и есть хороший сухой брют. По крайней мере когда-то пробовали сравнивать специально старый добрый Советский Игристый брют с Moet'ом - разница не принцпипиальна  Улыбка
Записан
valery
Добрый Э-эх
Администратор форума
Старожил
*****

репутация +0/-0
Сообщений: 202



« Ответ #33 : 12 Сентября 2006, 19:21:18 »

2. Спирт в вина добавляють. Майже завжди. І особливо у нас. Це не бодяга. Це технологічний процес.
Т.е. в Украине любое вино - де факто крепленое? По старинке - чернильце?
Давайте не путать разные вещи.
Чернило - это плодово-ягодное вино. Другими словами - некондиция из садов идет в переработку.
Крепленое - это вино, в которое был добавлен спирт для компенсации недостаточной сахаристости винограда. Или если нужно повысить градусы в получившемся вине до нужного уровня.
И украина здесь не при чем. Я говорил о климате. Все-таки до испании с австралией по количеству солнца нам далеко.
Сразу отмечу, что спирт добавляется в двух случаях. Чтобы компенсировать недостаточную сахаристость сырья (сок, купаж), и для того, чтобы останавливать процесс брожения.
Записан

Філін, іронічно, - УГУ... (с)
lisa
Гость
« Ответ #34 : 12 Сентября 2006, 21:20:33 »

a hogo se chervone suhe vyno ne divchachyi smak?a ya hto po tvoemu?otze komu z nas krasche znatychy divchachyi chy ni.a so do togo so sovetskiy brut vid moet'a ne vidrizniaetsia,to ya os so vam skazu:treba ne po sovetskim gazetam i zurnalam sudyty,a probuvaty,ah yak vidrizniaetsia!(i se odna porada:deshevogo patriotyzmu ne proyavliaty,yaksho nashi chervoni vyna-g..,v porivniani z fran.,isp.,to slid se vyznavaty,treba hlopsi trohy realistamy buty!)
Записан
serg
Старожил
****

репутация +0/-0
Сообщений: 208


« Ответ #35 : 13 Сентября 2006, 08:52:47 »

a so do togo so sovetskiy brut vid moet'a ne vidrizniaetsia,to ya os so vam skazu:treba ne po sovetskim gazetam i zurnalam sudyty,a probuvaty,ah yak vidrizniaetsia!
А где написано про советские газеты? Сравнивали лично. Году так в 89-90-м. И лично могу заверить - непринципиально (хотя понимаю, что вкус - штука субъективная)
Записан
valery
Добрый Э-эх
Администратор форума
Старожил
*****

репутация +0/-0
Сообщений: 202



« Ответ #36 : 13 Сентября 2006, 12:40:20 »

a hogo se chervone suhe vyno ne divchachyi smak?a ya hto po tvoemu?otze komu z nas krasche znatychy divchachyi chy ni.a so do togo so sovetskiy brut vid moet'a ne vidrizniaetsia,to ya os so vam skazu:treba ne po sovetskim gazetam i zurnalam sudyty,a probuvaty,ah yak vidrizniaetsia!(i se odna porada:deshevogo patriotyzmu ne proyavliaty,yaksho nashi chervoni vyna-g..,v porivniani z fran.,isp.,to slid se vyznavaty,treba hlopsi trohy realistamy buty!)
Перечитайте ще раз, що я писав. Спробуйте знайти там те, на що Ви намагаєтесь відповідати (совєцькі газети, порівняння наших вин з французькими, ...).
А про дівчачий смак - переважна кількість дівчат, з якими я спілкувався, більш полюбляли солодкі вина. Саме з цього я і зробив висновок про "дівчачий" смак.
Як правило всі люди починають своє знайомство зі світом вин саме з солодких вин. В подальшому, як правило, солодкі вина "приїдаються" і смакові пристрасті зміщуються в сторону сухих вин. І надалі - вперед до кріплених вин. Так от дівчата, у зв"язку з тим, що п"ють набагато менше і рідше, так і зупиняються на солодкій стороні. От так і виходить, що дівчачий смак - це переважно смак до солодких вин.
А якщо Вам більше подобаються сухі червоні вина, то я можу Вас лише привітати. Ви йдете у правильному напрямку. І сподіватись, що Ви таки перейдете в нашу когорту "любителів хересу". Це був жарт. Ваш смак - це ВАШ смак. Порада - спробуйте мадеру.


Пробачте, якщо не зміг донести раніше свою думку більш коректно.
« Последнее редактирование: 13 Сентября 2006, 12:43:21 от valery » Записан

Філін, іронічно, - УГУ... (с)
серый
серее не бывает...
Ветеран
*****

репутация +25/-6
Сообщений: 1291



« Ответ #37 : 14 Сентября 2006, 01:47:10 »

a hogo se chervone suhe vyno ne divchachyi smak?a ya hto po tvoemu?otze komu z nas krasche znatychy divchachyi chy ni.a so do togo so sovetskiy brut vid moet'a ne vidrizniaetsia,to ya os so vam skazu:treba ne po sovetskim gazetam i zurnalam sudyty,a probuvaty,ah yak vidrizniaetsia!(i se odna porada:deshevogo patriotyzmu ne proyavliaty,yaksho nashi chervoni vyna-g..,v porivniani z fran.,isp.,to slid se vyznavaty,treba hlopsi trohy realistamy buty!)
шановна! не всі мають таку нагоду спробувати французьке або ж іспанське!ну а якщо у вас є, то можливо ви би пригостили якось нас "не тямущих" Смеющийся або,хоча б, дали нарешті той зловісний КОД!!!! Смеющийсятому що, я ніяк не взмозі хакнути цей номер Смеющийся Смеющийся Смеющийся
Записан
serg
Старожил
****

репутация +0/-0
Сообщений: 208


« Ответ #38 : 14 Сентября 2006, 06:55:55 »

оффтоп
« Последнее редактирование: 10 Марта 2007, 01:49:21 от Snake » Записан
Страниц: 1 [2]  Все Вверх Отправить эту тему Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Ссылка на календарь
Перейти в:  


Войти

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines Рейтинг@Mail.ru